Mentan Sudah ‘Lahirkan’ 1,4 Juta Ekor Sapi di 2016 | JAKARTA – Sejak diluncurkan pada 2016, program upaya khusus percepatan populasi sapi dan kerbau bunting (Upsus Siwab) mulai menghasil populasi sapi potong baru. Kementerian Pertanian mencatat ada 1,4 juta ekor sapi lahir pada 2016.
Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman mengatakan, sebenarnya pemerintah lebih mendorong swasembada protein ketimbang daging. Sebab bukan hanya sapi yang bisa menghasilkan protein, ada ayam, ikan yang juga menghasilkan protein.
“Sebenarnya fokusnya kita ini swasembada protein bukan daging. Protein itu dari ayam, ayam kita sudah swasembada ekspor, telur, ikan juga sumber protein dengan kandungan 17%, ikan melimpah,” ujarnya di Kementerian Koordinator bidang Kemaritiman, Jakarta, Kamis (6/7/2017).
Meski demikian, lanjut Amran, pemerintah tetap berusaha menyediakan stok daging untuk kebutuhan nasional. Caranya dengan Siwab.
“Gerakan sapi indukan wajib bunting, tahun lalu kelahiran 1,4 juta ekor. Banyak program menyelesaikan, kemudian ada investor mau investasi soal sapi,” ujarnya.
(dni)
sumber : http://economy.okezone.com/read/2017/07/06/320/1729959/mentan-sudah-lahirkan-1-4-juta-ekor-sapi-di-2016