Artikel

JAKARTA, KOMPAS.com – Memilih daging dengan tepat adalah langka awal untuk mengolah masakan yang lezat. Itulah yang disampaikan oleh F&B Coordination and Executive Chef dari Mercure Convention Centre Ancol, Nur Rahmat di acara Accor Culinary Journey, Rabu (25/6/2019). “Pada saat membeli daging harus benar benar segar. Cara memilihnya adalah dengan …

Liputan6.com, Jakarta – Pemerintah Indonesia beberapa waktu lalu sempat diberi tawaran impor daging sapi dari Argentina. Penawaran ini lantas dipertimbangkan lantaran secara harga dianggap cukup bersaing dengan daging impor Australia, yakni sekitar USD 3 per kg. Lalu, bagaimana kelanjutan impor daging sapi Argentina ini? Duta Besar Indonesia untuk Argentina Niniek Kun Naryatie mengatakan, …

Merdeka.com – Permintaan daging sapi dan daging ayam meningkat drastis saat perayaan Idulfitri 1440 H. Dua hari setelah Lebaran 2019, penjualan daging sapi di Pasar Kramat Jati, Jakarta Timur terpantau turun. Pedagang daging sapi, Mariamin mengatakan, penjualan hari ini turun karena pasar mulai sepi dikunjungi oleh pembeli. “Sudah mulai sepi ya, tidak seramai sebelum …

Liputan6.com, Jakarta Pilih ayam atau daging sapi? Banyak yang berpikir daging ayam lebih sehat ketimbang sapi. Namun, sebuah penelitian malah mengatakan Anda bisa memilih daging sapi tanpa lemak bila tak ingin kolesterol naik.. Penelitian ini diterbitkan di American Journal of Clinical Nutrition mengungkapkan bahwa mengonsumsi banyak daging merah atau unggas putih akan menghasilkan kadar kolesterol …

Liputan6.com, Mathura – Berlin ke India bukan sebuah jarak yang dekat, di mana Friederike Irina Bruening mengabdikan hidupnya untuk sapi-sapi yang sakit dan ditelantarkan. Sekarang setelah adanya intervensi dari pemerintah nasionalis Hindu, ia diizinkan untuk tetap tinggal di India. “Saat ini ada sekitar 1.800 sapi di bawah perawatan kami,” ujar Bruening kepada AFP …

Banyak orang yang mencari timbangan hewan, timbangan sapi hidup, timbangan ternak murah, yang kini memang sedang marak sekali di dunia nyata maupun dunia online. Namun tidak hanya murah saja yang di andalkan, tentunya kualitas juga perlu diperhatikan. karena bila harga murah & kualitas buruk, sama saja merugikan komsumen yg membeli …

KOMPAS.com -Wakil Bupati Gunungkidul, Immawan Wahyudi mengimbau masyarakat Gunungkidul lebih berhati-hati dalam mengonsumsi daging sapi. Imbauan itu  menyusul ditemukan hewan ternak yang terjangkit spora antraks, di RT 3 Dusun Grogol, Dusun Bejiharjo, Kecamatan Karangmojo. “Saya sendiri telah mendapatkan laporan terkait adanya ternak milik warga yang terpapar spora antraks. Mengingat spora …

Wonogiri – Lima ekor sapi dipastikan positif antraks. Sebagai antisipasi, Pemkab Wonogiri menempatkan petugas di perbatasan Gunungkidul. “Kami telah menyebarkan petugas peternakan di wilayah yang berbatasan dengan Gunungkidul. Intinya jangan sampai antraks tersebar masuk ke Wonogiri,” tegas Pelaksana Tugas Kepala Dinas Kelautan Perikanan dan Peternakan Wonogiri, Sutardi dihubungi detikcom, Kamis (23/5/2019). …

JAKARTA, KOMPAS.com – Hingga pekan kedua Ramadhan dan jelang Lebaran tahun ini daging impor lebih diminati masyarakat dibandingkan daging lokal. Ini disebabkan karena tingginya harga daging dalam negeri. “Sekarang harga daging lokal Rp 120.000 per kilo. Ini masih terlihatnya mahal, masih banyak yang mengeluh,” kata Mimin, pedagang di Pasar Jatinegara, …